g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı Kadife Pasta Rulosu - Yemeği

Hapsedilmeye bir hafta kaldı ve yardım edemem. Kocam çocuğu hızlı bir kırmızı kadife kek rulosu ve geniş bir pasta yapması için ikna ediyor. krem 150 gram Tereyağı için şeker 5 gram süt tozu 5 gram Yumurta sarısı Dört Mısır yağı 40 gram Pudra şekeri (yumurta sarısı) 10 gram Kırmızı Maya Tozu 10 gram Bir su 70 gram Düşük glütenli un 60 gram B proteini 4 B limon suyu 2 damla B pudra şekeri (protein) 40 gram

A: Dört yumurta sarısı, 40 gram mısır yağı, 70 gram su, 10 gram kırmızı maya pirinci tozu, 10 gram şeker, 60 gram düşük glütenli un B: Dört yumurta akı ve 40 gram şeker.

Yumurta sarısına şeker ekleyin ve iyice karıştırın

Mısır yağı ekleyin ve yağı ve suyu ayırmadan karıştırın

Kırmızı maya pirinci tozu ve suyu karıştırın ve yumurta sarısını ekleyin.

Düşük glütenli unu eleyin

Gnocchi kalmayana kadar karıştırın

Yumurta beyazlarını çırpın, üç kez şeker ekleyin, iki damla limon suyu ekleyin ve küçük üçgenler yapın.

Genel olarak yumurta akını yumurta sarısı sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından kalan yumurta beyazını dökün, kesin ve karıştırın, beyaz hamur görünmez.