Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın.İki temiz, susuz ve yağsız leğene koyun.Sonra yumurta sarısını ve yoğurdu eşit şekilde karıştırın.Yoğurdun laktik asitli içecek olarak kullanılmaması gerektiğini unutmayın.Burada kullanılan yoğurt baba sağlığı içindir!
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
Z yöntemini kullanın
Yumurta beyazlarını öldürmenin üç adımı var! Formülü her yazışınızda tekrar yazmak zorundasınız.İlk adım balık gözü balon yapıp şekeri yüksek hızda koymak, ikinci adım ince bir köpük yapmak ve şekeri orta hızda koymaktır.
Hamuru çıkarmak ve iyice karıştırmak için beze üçte birini alın
İyice karıştırdıktan sonra, beze kalan üçte ikisine hepsini dökün ve yine karıştırma yöntemiyle iyice karıştırın, ardından fırını ısıtmaya başlayın!
Biraz hamur alın ve kakao tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Çok fazla hamur ve kakao tozuna ihtiyacınız yok, çünkü biri boyamanın çok fazla hamur gerektirmemesi, diğeri ise daha fazla kakao tozunun köpürmesini kolaylaştırmasıdır.
Orijinal renkli hamuru kalıba dökün ve eşit şekilde yayın ve boyamaya hazırlanmak için kakao tozu hamurunu krema torbasına dökün.
Çizmek ve yazmak için, aslında çeşitli desenler çizmek için hayal gücünüzü kullanabilirsiniz!
Çizim bittiğinde, fırına koyun ve 125 ve 135'te 55 dakika pişirin!
Yağsız, az şekerli ve sağlıklı, babam çok lezzetli dedi, teşekkürler baba!