Acemi Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
Domuz eti dilimleri, yaklaşık 3x4cmx1cm.
Resimde gösterildiği gibi dilimlenmiş zencefil, diş sarımsak ve karabiber hazırlayın. Domuz eti ekleyin. Aynı zamanda bir kaşık dolusu pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve 20-30 dakika marine edin (marine edilmiş resmi çekmeyi unutun)
Domuz eti marine ederken havuç dilimlerini kalın dilimler halinde kesin ve tabağın dibine yerleştirin (tatlı patatesleri veya patatesleri de değiştirebilirsiniz)
Marine etme süresi dolduktan sonra, bir torba buharda pişirilmiş et tozu ve biraz su ekleyin. İyice karıştırın. Her et parçasını unla kaplayın. Sonra havuçların üzerine dökün ve bir tencerede bir saat buharda pişirin.
Son 2 dakika kaldığında üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin! Zaman doldu!
