Malzemeler
Patates
750 g
Yumurta
2 parça
soğan
100 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı tuz uygun miktarda biber
Kiş uygulaması 1 Soğanı ince ince dilimleyin ve patatesleri dilimleyin. Bir tencerede 1 çorba kaşığı soğuk yağı ısıtın, soğanı ilave edip şeffaf olana kadar kavurun, patates dilimlerini ekleyin, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve patatesler seksen olgunlaşana kadar kavurun, ocağı kapatın.
2 Yumurtaları çırpın.
3 Hafifçe soğutulmuş tüm patatesleri fasulye sıvısına dökün, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika bekletin.
4 Tencereyi ısıtın, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin, patates sıvısını tencereye dökün, patates dilimlerini düzleştirin ve alt yüzeyi yavaş yavaş kızartın.
5 Ters çevirin, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve diğer tarafı kısık ateşte kızartın.
-
- Kuzu ve Turp Köfte
-
- Domates ve Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Mevsim Sebzeli Kızarmış Kuzu
-
- Pırasa, Yumurta ve Karides Derisi Kutusu
-
- Kızarmış erik eti
-
- Sütlü Patatesli Makarna
-
- Tavada Kızartılmış Karışık Mavi Fasulye
-
- Üç yeni salmastra kutusu
-
- Soğanlı Pankek
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- Matcha kiş
-
- Kimchi ve Domuz Börek
