Sote baharatlı istiridye (istiridye) - Yemeği
Aldığınız istiridye tuzlu suda büyütülür, mümkün olduğunca uzun süre ıslatın, böylece kumu daha temiz bir şekilde tükürebilirler! Sonra süzün ve bir kenara koyun!
Tencerede su kaynadıktan sonra süzülen istiridyeleri dökün ve haşlayın, birkaç dilim zencefil koymayı ve biraz pirinç şarabı eklemeyi unutmayın!
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak için hazırlayın.Biberleri kendi zevkinize göre koyun.Şu anda çok baharatlı yiyemiyorum ve Pixian fasulyesi ezmesi zaten baharatlı, sadece bir tane koyuyorum!
Ağartma süresi, istiridye ağzı açıklığına bağlıdır. Yaklaşık iki dakika alacağım!
Acı biber, zencefil ve sarımsağı tencereye koyup önce karıştırıp kızartın.Ayrıca bu sırada Pixian fasulyesi ezmesini de karıştırıp karıştırın. Baharat daha güçlü, çünkü çok baharatlı olmadığım için ilk önce istiridyeleri koyuyorum. Karıştırın, birlikte kızartmak için Pixian fasulyesi ezmesi ve biraz deniz ürünleri soya sosu ekleyin!
Bir dakika bekleyin ~~~~ Biraz karıştırarak kızarttıktan sonra tencereden çıkacak! Ne de olsa bembeyaz oldu! Sonra doğranmış yeşil soğanı serpin, tükürük hahahahaha aşağı akar mı?
Bir tane daha koy! Perilerin yemekten mutlu olmasını diliyorum
