g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği

yağ 5 gram zencefil 4 dilim Arpacık soğanı Yarım kök Doubanjiang Yarım kaşık Kurutulmuş biber 6 Çiçek midye 2 kedi Şarap pişirme 1 kepçe Sarımsak Üç kafa Güveç tabanı küçük bir parça soya sosu Yarım kaşık Biber 10 kapsül maydanoz 2 parça

Satın alınan istiridyeleri bir veya iki saat tuzlu suda bekletin ve kir tükürmelerine izin verin. Ardından su kabındaki haşlama suyunu bırakın, açıklıktan çıkarın ve birkaç kez temiz suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.

Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, sarımsakları kıyın (özellikle ezilmiş)

Tencereye yağ koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleri, karabiber, güveç, fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber ve kıyılmış sarımsağı ilave edip kokulu hale gelene kadar kızartın.Su kontrollü istiridyeleri ekleyin, şarap veya birayı pişirin. Karıştırın ve hafif soya sosunu eşit şekilde ekleyin.Tavaya başlamadan yaklaşık iki dakika önce kıyılmış sarımsak ve kişnişin kalan yarısını dökün.