1. Canlı istiridye satın alın 2. Tuzlu suya kum dökün 3. Soğuk su altında bir tencerede açılana kadar pişirin. Ama çıkarmadan ağzınızı uzun süre açmayın. Çok pişirin, et kabuğundan ayrılır
4. Büyük bir avuç rendelenmiş biber ve küçük bir kase kıyılmış sarımsak hazırlayın (malzemeler yeterli olmalıdır, öz budur)
5. Ateşi açın, yağı dökün, kırmızı yağı kızartmak için kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber parçaları ekleyin, ardından hızlıca kızartmak için soğan ve istiridye ekleyin, yarım torba sarımsaklı biber sosu (özellikle çizilmiş! Süper lezzetli) ve bir kaşık yağ ekleyin. Sonuna kişniş koyun.
6. ci'yi açın