Evde ev yapımı biber yağı - Yemeği
Baharatlı ve tatsız, onu evde nasıl atlayabiliriz! Erişte, erişte çorbası, harika yemekler eseri öğrenmeli! Acılı erişte 1 küçük kase susam 1 parça Yemeklik yağ 1 küçük kase tuz 1 kepçe sirke 10 damla Tavuk Özü 1 kepçe Susam biberi 50 kapsül Yıldız anason 2 parça Defne yaprağı 2-3 adet soğan 2 parça Frenk soğanı 4 segment Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
Hammaddeler resimde gösterilmiştir, susam tohumlarını kısık ateşte karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak için kırmızı biber eriştelerine karıştırın.
Yaklaşık 10 damla pirinç sirkesi ve 10 damla su ekleyin, bir kaşık tuz ve bir kaşık tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
Tencereye yağı koyun.Yağ oranı biberinkine eşittir.Yağ kabarmaya başladığında biber, soğan ve diğer malzemeleri ekleyin
Bu kadar kızartın, balıklayın ve atın.
Sıcak yağı kırmızı biber tenceresine dökün ve karıştırmaya devam edin, böylece kırmızı biber erişteleri eşit şekilde ısınır ve soğumaya bırakın.
