Kedi balığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, sirke, Kızarmış yayın balığı yöntemi 1 Yayın balığını parçalara ayırın, tuz ekleyin ve iki saat boyunca şarap ve zencefil pişirirken marine edin 2 Süzülmüş yayın balığını soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun. 3 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın 4 Pişirme şarabı ekleyin 5 Koyu soya sosunu renklendirmek için ekleyin, su ekleyin ve 6 Su kaynadıktan sonra tadına tuz ekleyin, su kuruduktan sonra sirke ekleyin