4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve karıştırın, patates parçalarını ekleyin ve kızartın (kızartabilirsiniz, ben kızartıyorum, tadı daha güzel)
5 Pişirdikten sonra tuz ve sirke ekleyin, erken eklerseniz lezzet kaybolur, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın