Lezzetli büyük tabak tavuk - Yemeği
"Birkaç gün önce küçük bir restoranda yediğim büyük tavuk tabağı çok lezzetli ve baharatlı. En çok beğendim, bu yüzden eve gittim ve düşündüm. Bugün bir tabak yaptım. Restorana benzer ~~~ " Malzemeler
- Üç Sarı Tavuk 1000 gram
- Patates 1500 gram
- tuz bir miktar
- Soya sosu bir miktar
- Şeker 50 gram
- Arpacık soğanı 100 gram
- Şarap pişirme bir miktar
- Pixian Douban Doğru miktar
- bira 1 şişe
- MSG Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İç organlarını çıkarmak için üç sarı tavuğu yıkayın, tavuğun altını çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayın, patatesleri soyun, ocak parçaları halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan ve zencefili dilimlere ayırın.
-
2 Kanı çıkarmak için tavuk kanadı kaynar suyla haşlayın. Ocakta wok yapın, yağı dökün, yağ ısındıktan sonra 50 gram şeker ekleyin, tava büyük balondan küçük baloncuğa dönene kadar kızartın, ardından beyazlatılmış tavuk külçelerini ekleyin, renklendirin ve biraz koyu soya sosu ekleyin , Pixian Doubanjiang (kişisel favori baharatlı tada göre) Doubanjiang aroması kızartılana kadar kızartmaya devam edin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, birkaç kez karıştırın, biraz MSG veya tavuk özü ekleyin, biraz daha yemek isterseniz Arkadaşlarınız daha fazla tuz ekleyebilir, çünkü fasulye ezmesi daha tuzludur, bu yüzden daha az tuz koymalısınız.
-
3 Kopyalanan tencerede bulunan malzemeleri hazırlanan düdüklü tencereye dökün (düdüklü tencerede en çok zaman kazandıran pişirme, özellikle evde yemek yapacak vakti olmayan çalışanlar, daha hızlı pişeceklerdir) hazırlanan patateslere Blok, bir şişe birayı içine koyun (içindekilere göre, malzemelerin kullanılmaması yeterlidir, çok fazla değil, son yemeğin sulu olmasına ve lezzetli olmamasına neden olur) sadece birayı koyun, su eklemeyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve havalandırdıktan sonra 9-10 dakika pişirin.Çok uzun süre pişirmeyin yoksa patatesler çürür.
-
4 Kapağı açın, kokulu büyük tavuk tabağı hazır, neredeyse restoranla aynıdır ve zaman kazandırır.İlgili arkadaşlar deneyebilir ve asla hayal kırıklığına uğramayacaksınız. .
-
5Yemek pişirirken resim çekmeyi düşünmediğim için, yemek yaptıktan sonra fotoğraf çektim. Seni affedeceğim ~~ Ve bu yemeğin adımları nispeten basit ve malzemeler nispeten basit. Herkesin adımlara göre lezzetli bir yemek yapabileceğine inanıyorum. Hadi ~~ Haha
