Beyaz turp soyulmuş ve parçalanmış Kurutulmuş karidesleri ve shiitake mantarlarını suda bekletin, ardından küçük parçalar halinde kesin Sosisleri küçük parçalar halinde kesin
Sosisleri tavaya koyun ve yağı karıştırın, ardından kurutulmuş karides ve mantarları kokulu hale gelene kadar kızartın.
Rendelenmiş turp ekleyin, karıştırın, tuz, kaya şekeri ve beyaz biber ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık 3 dakika pişirin
Ateşi kapatın ve pirinç ununu ekleyin
Hamuru yağlanmış buharda pişirilmiş kek tepsisine koyun ve pişene kadar 40 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
En iyisi soğumaya bırakıp parçalara ayırmaktır, aksi takdirde istek dağılacaktır.