Malzemeleri hazırlayın.
Kabağı parçalara ayırın ve bir vapur veya mikrodalgada 5-7 dakika buharda pişirin. (Beiding'in yeni buharlama ve pilaki kabını kullanıyorum)
Şu anda diğer malzemelerle, kıyılmış kabak, doğranmış soğanla uğraşın
Parmesan peyniri rendeleyin.
Dört yumurtayı çırpın ve Parmesan ile iyice karıştırın.
Yukarıdaki malzemeleri geniş bir leğende karıştırın, doğranmış maydanoz yapraklarını ekleyin
iyi karıştırılmış
Malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve kalıba koyun (kalıba yağlı kağıt veya yağ koymayı unutmayın).
170 derecede fırın, 40 dakika pişirme modu.
Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın
Kesmek!