Lahanayı yıkayın, parçalara ayırın, tuz ekleyin ve su ekleyin
Soğan ve sarımsağı hazırlayın
Zeytinyağı ile kızartın
Beyazlatılmış lahana ekleyin, 2 kaşık istiridye sosu ekleyin
Bir süre karıştırın, istiridye sosunu iyice karıştırın ve sebzeler tatmaya hazır hale gelsin.