Aşama 1
Kaburgaları soğuk suya koyun ve kanama için su kaynayana kadar kaynatın ve ardından yıkayın ve bir kenara koyun, bu sırada yardımcı malzemeler hazırlayabilirsiniz.Adım 2
Dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak, doğranmış defne yaprağı, doğranmış soğanAşama 3
Islatılmış deniz yosunu4. adım
Tavayı ısıtın, zeytinyağı ekleyin ve zencefil sarımsak ve soğanı güzel kokulana kadar soteleyin.Adım 5
Kaburgaları dökün ve yıldız anason ve defne yapraklarını koyun. Aslında, on üç tütsü yerine on üç tütsü kullanılabilir, soya sosu ve kaya şekeri ekleyip kızartın. Tuz ve tavuk tozu ile tatlandırın. Son olarak ılık su ilave edin, suyu soğutmamaya dikkat edin aksi takdirde et sıkı ve tadı kötü olur. Sıcağı kapatın ve otuz ila kırk dakika pişirin Daha yumuşak yemeyi ve daha uzun süre pişmeyi seviyorum. Tavaya başlamadan önce 10 dakika içinde yosunu koyun, biraz soya sosu ekleyin, yüksek ateşte beş dakika kaynatın, ardından tavayı başlatın ve servis yapın6. Adım
Bitti