Aşama 1
Unun içerisine şeker, maya ve ılık su ekleyip karıştırarak hamur haline getirin, ardından mısır yağını ekleyip hamuru yoğurun, üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.Adım 2
Arpacık soğanı, küp doğranmış jambonu doğrayın, tuz ve karabiberi karıştırın, yağı kızdırın ve içine dökün.Aşama 3
Eşit olarak karıştırın4. Adım
Hamuru çıkarın ve pürüzsüz bir şekilde yoğurunAdım 5
Dört eşit parçaya bölün, bir parça alıp dikdörtgen şeklinde açın, kalan hamurun üzerini kurumaması için streç filmle kapatın.6. Adım
İnce dilimlerin üzerine bir kat doğranmış taze soğan yağı serpin, bir taraftan rulo yapın, ağzını kapatın ve sıkıştırarak mühürleyin ve ortadan dikey olarak ikiye bölün, üstte kesilmeyecek bir parça bırakın, iki kesikleri bükün. yukarı7. Adım
Her iki ucu kapalı olarak tekrar sarınAdım 8
Pekala9. Adım
Her şey bittikten sonra buharlı pişiriciye 60 dakika mayalanmaya bırakın, 20 dakika ısı ve buharı açın, ısıyı kapatın ve kapağı açmadan önce 3 dakika pişirin.Adım 10
kokulu ve yumuşak11. Adım
Çok lezzetli mutlaka deneyin