Kelp ile Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Bu sefer kullanılan kömür kemiği, şahsen büyük kemiklerin daha güzel kokulu olduğunu hissediyorum. Sadeliği ve daha fazla eti seven arkadaşlar küçük sıraları seçebilirler. Oyuk Bir kedi gibi bir buçuk Kelp Tokası 2 kuyruk Anason tohumu Beş veya altı Soya sosu 1 kaşık buçuk Şarap pişirme İki kaşık Şeker 2 kaşık Defne yaprağı, tarçın Doğru miktar Tsaoko 2 kapsül MSG Doğru miktar soya sosu 1 kepçe Zencefil Başparmak boyutu
Aşama 1
Ana hammaddeler hazır. Tamamlanmamışsa daha fazla çeşit baharat bulundurmak en iyisidir, en azından anasonlu ve otlu meyveler.
Adım 2
Kanı çıkarmak ve ayrıca balıkları çıkarmak için taze kavite kemiğini on dakika suda bekletin. Ardından kan köpüğünü çıkarmak için suyu beyazlatın.
Aşama 3
Soğuk yağ ve iki kaşık beyaz şeker içeren sıcak tava
4. adım
İki yemek kaşığı beyaz şeker yeterlidir. Yumuşak beyaz şeker ise bir kaşık daha ekleyebilirsiniz.
Adım 5
Şeker rengini karamel rengi olana kadar kızartın. Wok'ta kızartmak
6. Adım
Zencefil dilimleri ve soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve karıştırın. Orta ateşte karıştırarak kızartın
7. Adım
Soya sosunu güzel kokulana kadar sote edin, beyazlatılmış kaburgaları ekleyin ve birlikte karıştırın. Bir kaşık soya sosu ve iki kaşık yemeklik şarap pişirin. Ateş
8. Adım
Baharatlar en iyi şekilde baharat toplarında paketlenir, böylece pişmiş yemekler temiz olur.
9. Adım
Her bir kaburga sos ve karamel ile kaplanana kadar karıştırın, ardından kaburga olmadan soğuk su ekleyin. Baharat topları ekleyin.
10. adım
Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin, ardından yosun tokası ekleyin ve yarım saat daha pişirin. Tuzlu su yosunu ipek
Sonraki
