Soğuk Cordyceps Çiçek Siyah Mantarı - Yemeği
"Cordyceps çiçeği" ne bir çiçektir ne de bir otu Esasen Cordyceps sinensis meyve veren gövdeler değil, Cordyceps militaris meyve veren gövdelerdir. Bir çeşit mantara aittir. Genel mantarlar, istiridye mantarları ve diğer yenilebilir mantarlara çok benzer, ancak türler, büyüme ortamı ve büyüme koşulları farklıdır. Tüccar onu Cordyceps'ten ayırmak için ona güzel bir isim vermiş ve ona "cordyceps çiçeği" adını vermiştir. Cordyceps çiçek 80 gram Kurutulmuş siyah mantar 6 gram Balık sosu 1 kaşık Balzamik sirke 1 kaşık Susam yağı 1 kaşık Beyaz şeker 2 çay kaşığı maydanoz bir miktar
Aşama 1
Malzemeler (yarım saatten fazla soğuk suya batırılmış kuru siyah mantar)
Adım 2
Siyah mantarı sıcak suda kızartın, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Aşama 3
Cordyceps çiçeklerini sıcak suda kızartın, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4. adım
Sosu ayarlayın (tüm baharatlar iyice karıştırılır)
Adım 5
Hazırlanan suyu Cordyceps çiçeğinin kara mantarına dökün, iyice karıştırın, bir tabağa servis edin ve üzerine biraz kişniş koyun.
6. Adım
Tamamlanmış ürün Tuzlu su yosunu ipek
önceki
Kelp Kurabiye
Sonraki
