Iberico Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
"Sanya'ya geldiğimde en güzel duygu besindir. Bugün kaburgalar benim çocukluğumdaki gibi tadı. Patron, bunun çok lezzetli bir serbest dolaşan siyah domuz olduğunu söyledi." Malzemeler
- Domuz kaburga 500 g
- Shiitake Birkaç
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz bir miktar
- maydanoz Bir
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sebze pazarından alınan taze domuz pirzolası, patronun küçük parçalara ayırmasına izin verin.
-
2 Temizleyin, kaburgaları kapatmak için tencereye soğuk su ekleyin, balıkları çıkarmak için suyu beyazlatmak için pişirme şarabı, yeşil soğan ve biber ekleyin.
-
3 Shiitake mantarlarını yıkayın.
-
4 Kesin ve bir kenara koyun.
-
Tüm baharatları daha sonra kullanmak üzere kesin.
-
6 Kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin.
-
7 Ağarttıktan sonra durulayın.
-
8 Tüm malzemeleri elektrikli bir tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin.
-
9 Güveç modunu seçin, hepsi bu.
-
10 süre doldu, bir süre pişirin, kapağı açın.
-
11 Tabağa servis edildi, domuz kaburga kemiği kokuyordu ve salyaları akıyordum.
-
12 Önce bir kase içelim.
Mantou gül
önceki
