Aksesuarlar: salata yağı 40g tuz 2g maya 4g siyah fasulye ezmesi 160g doldurma
Siyah fasulye ezmeli tost ekmeği yöntemi 1 Ekmek kovasına sırayla süt, yumurta ve diğer sıvıları ekleyin, tuz ve şeker ekleyin, yüksek glütenli unu eleyin, maya ekleyin, iki yoğurma programını başlatın ve ardından yoğurt programını başlatın ve 60 dakika mayalamayı seçin
2 Mayalanmış hamuru çıkarın ve iyice yoğurun
3 Eşit olarak 8 küçük hamura bölün, 15 dakika boyunca streç filmle örtün
4 Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin, kırmızı fasulye ezmesiyle sarın ve bir desen oluşturacak şekilde yuvarlayın
Tost kutusuna 5 metre
6 İkinci fermantasyon için fırına koyun, 40 dakika 45 derece
7 Mayalanmış hamuru çıkarın ve yumurta sıvısıyla fırçalayın
8 Fırını önceden ısıtın ve 160 derecede 20 dakika pişirin
