Malzemeler
Domuz göbeği
80 g
Shiitake
50 gram
dolmalık biber
30 g
Kimchi Turp
50 gram
soğan
50 gram
Pirinç
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, su, su
Turp pirinci uygulaması 1 Kızartma tavasını çalıştırın ve domuz eti göbeğini yerleştirin.
2 Lezzet için kızartmayı karıştırın.
3 Su ekleyin ve pişirin.
4 Tuz, hafif soya sosu ve eski soya sosu ekleyin.
5 Pirinci iyice yıkayın.
6 Domuz eti ve çorbayı temizlenmiş pirince dökün, iyice karıştırın, orta ateşte buharlı tencerede 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 10 dakika buharda pişirin.
7 Buharda pişirilmiş pirinç ve et.
8 Şiitake mantarlarını, turp kimchi ve renkli biberi doğrayın.
9 Soğanı doğrayın.
10 Bir tava kurun ve mantarları soteleyin.
11 Kimchi turpu ve doğranmış dolmalık biberleri karıştırarak kızartın.
12 Soğanı ekleyip tadına gelene kadar kavurun, tadı iyileştirmek için tuz ekleyin.
13 Kızartılmış yemekleri buharda pişirilmiş pilavın üzerine koyun ve servis yaparken iyice karıştırın.
-
- Haşlanmış domuz yağı
-
- Tatlı patates şurubu
-
- Karamelli dondurma
-
- Siyah mantarlı kızarmış tofu derisi
-
- Kuzu havuç sebze kutusu
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Biber dolması
-
- [El Yapımı Yemek] Baharatlı Erişte
-
- Pırasa Tomurcuğu ve Siyah Mantarlı Çin Böreği
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
