Aşama 1
ana malzeme.Adım 2
Fasulyeleri parçalayın.Aşama 3
Pastırmayı ince dilimleyin.4. Adım
Yağı wok tavaya dökün, pastırmayı ekleyin ve yağı kızartın, yemek şarabını pişirin, arpacık soğanlarını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın.Adım 5
Pastırma bifteğini kenara çekin, fasulyeleri ekleyin ve kızartın.6. Adım
Tuz ekleyin ve lezzetli Shida Sos ekleyin.7. Adım
Kapak tenceredeki malzemelerle aynı hizaya gelene kadar su ekleyin.Adım 8
Eriştelere birkaç damla yemeklik yağ gezdirin ve iyice karıştırın.9. Adım
Su kaynayınca şehriyeleri ilave edin.Adım 10
Tüm erişteleri içine koyun ve buharda piştikten sonra kısık ateşte pişirin.11. Adım
10 dakika sonra erişteleri çubuklarla hafifçe ayarlayın, su buharının çıkmasını kolaylaştırmak için çöken erişteler için bir boşluk bırakın. Üzerini kapatıp kaynatmaya devam edin.Adım 1/2
Kıyılmış yeşil soğan, küp doğranmış kırmızı biber, tuz, taze soya sosu, koyu soya sosu, eski sirke, susam yağını bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.Adım 13
Tencerenin altındaki su neredeyse kuruduğunda, ısıyı kapatın ve meyve suyu kasesine dökün.Adım 14
İyice karıştırın ve keyfini çıkarın.Adım 15
Besleyici soya peyniri eriştesi.