Malzemeler
Pleurotus eryngii
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, salatalık, havuç, kuru biber, su
İstiridye sosu nasıl yapılır Krizantem Pleurotus eryngii 1 Eryngii mantarlarını yıkayın
2 Her iki uçtaki orta kesiği çıkarın
3 Pleurotus eryngii'yi çapraz bir bıçakla kesin, bıçakla yaklaşık 2 cm alttan bırakın
4 Yağı bir tencerede orta yüksek sıcaklıkta ısıtın ve eryngii mantarlarını kızartın. Kızartırken ortasına yağ serpin
5 Kasımpatı yaprakları yavaşça patlar, yüzeyi biraz yanar, yağı kontrol etmek için çıkarın
6 Yağ kontrollü krizantem ve eryngii mantarlarını tabağa koyun
7 doğranmış salatalık ve havuç
8 kuru biber bölümler halinde kesilmiş
9 Tencerenin dibine biraz yağ bırakın ve kuru biberi güzel kokulana kadar kızartın.
10 Havuçları ve doğranmış salatalıkları ekleyin ve kavurun
11 Biraz su ekleyin, yağı ekleyin ve suyunu hafifçe
12 Pişmiş suyu doğrudan krizantem ve eryngii mantarlarının üzerine dökün ve yiyebilirsiniz
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Soya sosu yengeç
-
- Güveç tenceresi lotus kökü paça çorbası
-
- Hakka Zanba
-
- Marullu Rozbif Topları
-
- Yeşil Soğan Domuz Derisi
-
- Kaplan Pastası
-
- Patlıcan köfte
-
- Yengeç erişte çorbası
-
- Zeytin toynağı
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
