Lotus kök
500 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı toz, tavuk özü, kırmızı biber sosu Yeşil ve kırmızı biberle lotus kökü nasıl karıştırılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve daha sonra kullanmak için bölümler halinde kesin 2 Yeşil ve kırmızı biber rendelenip kenara 3 dilim sarımsak. Rendelenmiş zencefil 4 Tencereye yağ koyun. Yağı ısıtın, sarımsak, zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 5 Lotus kökünü koyun ve kavurun, 6 Acı biber sosu ekleyin ve kavurun 7 taze soğan, parçalara ayrılmış 8 Kesilmiş yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve karıştırın, az miktarda tuz, baharatlı toz, tavuk özü ekleyin çünkü acı biber sosunda tuz var, çok fazla tuz ekleyemezsiniz 9 Son olarak arpacık soğanı ekleyin ve tencerede kızartın 10 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun