Kurutulmuş yabani sebzeler
400 g
Havuz balığı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber Kurutulmuş yabani sebzelerle turp sazanı nasıl pişirilir 1 Yabani baharatlı kurutulmuş sebzeler, turp sazan 2 Soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber 3 Yabani baharatlı sebzeleri önceden suda bekletin Doğranmış ıslatılmış yabani sebzeler, 4 Crucian sazanı balık kafasının bir santimetre altından kesin ve içindeki beyaz ince bir tendonu çıkarın 5 Tava ısıtıldıktan sonra yağı dökün ve zencefil dilimlerini ekleyin.Balığın üzerinde birkaç dilim yapmak için bıçak kullanın, tavaya koyun ve her iki tarafı yağ ile kızartın 6 Pişirme şarabı soya sosunu tencereye dökün, kırmızı biber ve yeşil soğan, şeker ve iki kase su ekleyin 7 Crucian sazanı kaynatın ve kesilmiş baharatlı yemekleri ekleyin Malzemeleri yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe biraz tuz ekleyin ve yavaşça pişirin. 8 Çorba kuruduktan sonra bir tabağa koyun ve çıkarın.