yeşil biber
2 parça
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, istiridye sosu, tavuk özü, Patatesleri yeşil biberle karıştırıp kızartın 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Yeşil biberi parçalara ayırın ve patatesleri ocakta doğrayın 3 Tencereye yağı koyun ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, patatesleri ekleyin ve hafif sarı olana kadar kızartın. 4 Kızarmış patatesleri çıkarın ve yağı boşaltın 5 Tencereye yağı dökün, tencerede alt yağı kullanarak güzel kokulu sarımsak ve yeşil sarımsağı karıştırın, ardından patatesleri bir süre karıştırarak kızartın 6 Sonra istiridye sosunu dökün ve karıştırın 7 Patateslerin yarısına batırmak için uygun miktarda su dökün, patatesler yumuşayana kadar pişirin ve tencere içindeki su neredeyse kuruyana kadar bekleyin. 8 Sonra yeşil biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar 9 Eşit şekilde karıştırarak kızartmak için uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin