Acı kabak
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, 1 diş Acı kabak çırpılmış yumurta nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Acı kabağı iki ila üç cm uzunluğunda şeritler halinde kesin ve bir süre tuzlu suda bekletin. Kıyılmış sarımsak 3 Yumurtaları kızgın yağ tavasında çırpın, bir spatula ile alın 4 Yumurta biraz topaklandığında, tavanın kenarını dışarı çekin, doğranmış sarımsakları ekleyin ve soteleyin 5 Acı kabak ekleyin ve kavurun 6 Acı kabak kırılıncaya kadar kızartın, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve tadına bakın. 7 Yükleme