Biber tomurcukları
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz ve 4 yumurta Biber filizi ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Suyu temizlemek, çıkarmak ve kontrol altına almak için biber filizlerini temiz suya batırın. 2 Yıkanmış biber filizlerini küçük ve temiz bir tencereye koyun ve yumurtalara koyun. 3 Uygun miktarda rafine tuz serpin. 4 Yumurtaları tek yönde çırpmak için yemek çubuklarını kullanın ve iyice çırpın. 5 Tencereye bir miktar bitkisel yağ dökün, sıvı yağ ısındıktan sonra biber tomurcuğu yumurta sıvısını dökün. 6 Kısık ateşte kızartın ve yumurta sıvısı hafifçe sertleştikten sonra spatula ile karıştırın. 7 Yumurtalı kek altın rengi olana kadar kızartın.