Kıyılmış domuz eti
260 g
Kuru proteinli et
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 su, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Kıyılmış domuz eti proteinli etle nasıl karıştırılır 1 Bonfile yıkayın ve dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberi küçük daireler halinde kesin. 2 Malzeme: kurutulmuş yumurta beyazı eti. 3 Yumuşayana kadar temiz suya batırın. 4 Suyu alıp sıkın ve birkaç kesiği kesin, bazıları çok uzun. 5 Yağ karterini ısıtın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve kavurun. 6 Etin rengi değişene kadar kızartın, şarap ve soya sosu ekleyin ve kızartın. 7 Yumurta beyazlarını ekleyin ve bir süre karıştırın. 8 Yeşil ve kırmızı biberleri koyup karıştırarak kavurun, bu sırada biraz kuruyup biraz su döküp yeşil ve kırmızı biber yumuşayana kadar birlikte kavurun. Biraz tuz ekleyin ve kızartın. 9 Tavuk esansını ekleyin ve pişirin.