Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Yuba
80 g
Mantar
10 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda
Yuba kızarmış domuz eti yöntemi 1 Yuba ve mantarı önceden ıslatın, Suyu kaynatın, domuz göbeğini ekleyin ve soğumaya bırakın, ardından daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
2 Kesilmiş domuz göbeğini tencereye koyun ve her iki tarafı hafifçe kızarana kadar karıştırarak kızartın ve fazla yağ bir kaba doldurulur;
3 Tencereye sarımsak, yıldız anason ve tarçını koyun ve domuz etini soteleyin;
4 Renklendirmek için koyu soya sosu ekleyin, tadına göre hafif soya sosu ekleyin;
5 Aromayı kızarttıktan sonra uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşe getirin, üzerini kapatın ve pişirin;
6 Domuz eti yumuşak ve mumlu hale gelene kadar pişirin, ıslatılmış yuba ve mantarı dökün ve servis yapmadan önce yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
- Bir balık ve iki tat
-
- Ayı Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Yumurta Beyazı
-
- Domates etli erişte
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Kanton Mangalda Domuz Gevrek
-
- Baharatlı Crucian Sazan
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Susam soslu bisküvi
-
- Shiitake mantarlı kavrulmuş lotus kökü
-
- Tavada kızartılmış Su Chili
