kabak
200 g
un
150 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber 1 kabak, un, iki yumurta nasıl dövülür Zeytinyağı, karabiber, sofra tuzu 2 Kabağı rende ile ipek üzerine ovalayın. 3 Biraz tuz serpin ve iyice karıştırın Kabak su yapmak için tuz kullanılır 4 Kabak dilimlerine un ve yumurtaları koyun 5 Biraz karabiber ekleyin ve iyice karıştırın 6 Tava ısıtıldıktan sonra biraz zeytinyağı dökün, unu düz tabağa koyun. 7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından çıkarın