Kızarmış istiridye mantarı ve marul - Yemeği

Malzemeler

Pleurotus eryngii

150 g

Marul

220 g

havuç

80 g

domuz eti

80 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, kişniş

Marul Pleurotus eryngii ile nasıl kızartılır 1 Marulu soyun ve dilimleyin Eryngii mantarını yıkayın ve dilimler halinde kesin.

2 Havuçları yıkayın ve dilimler halinde kesin.

3 Domuz eti dilimlendikten sonra nişasta ile çizin.

4 Tencereye uygun miktarda yağı ısıtmak için dökün ve önce yağı kızartın.

5 Havuç dilimlerini birkaç kez kızartın ve ardından et dilimlerini ekleyin ve kavurun.

6 Eryngii mantarlarını dökün ve bir süre kavurun. Biraz su ekleyin ve bir süre pişirin.

7 Eryngii mantarları neredeyse olgunlaştığında önceden kesilmiş marul dilimlerini ekleyin ve bir süre karıştırın.

8 Marul dilimleri pişince uygun miktarda kişniş ekleyin, iyice karıştırın.

9 Hazırlanan yemekler servise hazır. Sadece kurun.

Çıtır Kızarmış Portakallı Domuz Eti
önceki
Yaşlı Jinan Tatlı Mo Baharatlı
Sonraki
Sos aromalı kaz başı şnitzel
##
Susam soslu salatalık
Kızarmış Ördek Dilimleri
Domates çiçeği
Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
Goozi
Vejetaryen ananas tatlı ve ekşi domuz eti
Sarımsaklı Sosis
Kıyılmış patlıcan
Kıymalı Yeşil Soğanlı Rulo
Mor Tatlı Patates Tremella Lily Şurup
To Top