Kızarmış ördek
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, tatlı erişte sosu, yemeklik şarap, havuç ve havuç Sosta kızarmış ördek dilimleri nasıl pişirilir 1 Ördek eti, çok fazla değil, ördek ızgarasından tıraş edilir. 2 taze soğan, dilimlenmiş havuç 3 Tatlı erişte sosuna ek olarak diğer baharatları da küçük bir kaseye koyun. 4 Bir kaşık tatlı şehriye sosu şöyle, 2 kaşık yeter 5 Soğuk yağlı güveç, kokulu olana kadar sotelemek için yeşil soğan ve tatlı erişte sosu 6 Ördek etini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Havuçları ekleyin ve 2 dakika karıştırın 8 Havuçlar biraz yumuşaktır, baharatlı sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın