Domates Yumurta Lo Mein - Yemeği
"Domates ve yumurtalı erişteler yazın evde pişirilen yemeklerdir. Atıştırmalıklardan büyüklere kadar çeşitlilik gösterir. Annemin pişirmeyi çok sevdiğini unutmayın. Annem her yaz domates alır ve kendi başına biraz erişte yuvarlar. Annem buna tepesi dedi, yani erişte üzerine dökmek anlamına geliyor ve yemek daha çok salatalık. Bazen annem börülceyi küpler halinde keser ve yemeği suyla yapar, ancak domates sosları bazen üstüne biraz yağsız et koyar Genellikle küçük kıvrımlarla yenmezler. Domateslerimin çoğu domates, kuru karides ve üst kısım olarak yumurta. Yaz aylarında bu malzemeler hafif ve besleyicidir. " Malzemeler
- El rulo şehriye Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: domates, yumurta, kuru karides, tuz, bitkisel yağ, sarımsak, salatalık, susam sosu, nişasta, el yapımı erişte
-
2 yöntem: Domatesleri soymak için kaynar suyla haşlayın
-
3 küçük parçalar halinde kesin
-
4 Sarımsakları soyun ve bir sarımsak ezici ile ezin
-
Kurutulmuş karidesleri yıka, salatalığı yıkayıp ipek şeklinde doğrayın, yumurtaları parçalayın ve iyice karıştırın
-
6 Bir tencerede yağın% 70'ini ısıtın, domatesleri ekleyin ve kavurun
-
7 Yağ yumuşayana kadar domatesleri kızartın. Kaynatmak için su, tuz ve karides ekleyin
-
8 Yumurtaları ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kaynatın, nişastayı biraz su ile koyulaştırın
-
9 elle erişteleri yuvarlayın ve kaynar suda pişirin
-
10 Soğutmak için kaynar soğuk su kullanın,
-
Erişteleri bir tabağa veya kaseye koyun, rendelenmiş salatalık, susam sosu, sarımsak salçası, domates sosları ekleyin ve karıştırın ve yiyebilirsiniz.
