2 Pirzola her iki tarafı da altın olana kadar kızgın yağda kızartın, kaynar su dökün ve pişirin (kaynar su olmalı)
3 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin, şarapla 20 dakika pişirin
4 Lahanayı dökün, tuz ekleyin, tadı çok taze, şekeri ve diğer baharatları. 10 dakikadan fazla pişirin
5 Lahananın neredeyse haşlandığını görün, soğan ve yeşil biberi ekleyin ve bir süre pişirin (soğan ve biberler çok çürümüş olmamalı, sadece yarı pişmiş) Bu daha lezzetli. Servis yapmadan önce tavuk özü ekleyin