Kış Gündönümü Noel Kırmızı ve Yeşil Örgülü Satranç At Nalı Köfte - Yemeği

Dün gece köfte. Erkenden bir torba at nalı aldım, tatlı yapamayacak kadar tembel, aniden köfte yapmanın iyi olduğunu hissettim, bu yüzden doldurmaya mısır ekledim. İlham aldım, köfteleri Noel ile birleştirmek istedim, bu yüzden kırmızı ve yeşil dokuma fikrini aklıma getirdim.Çalışma oldukça karmaşık ve bitmiş ürün tatmin edici değil, ancak restorandaki Noel ağacının arka planına karşı çok ilginç. "Lezzetli, tadı çok özel. Bu dolguyu daha önce paketlemedim. Kafeteryadaki kaptan çok daha iyi." Oppa başladığında içtenlikle söyledi. Dün gece birimindeki kantinde yemek yerdi.Şirkete katıldığından bu yana geçen üç hafta içinde dördüncü kez akşam yemeği yiyordu.İlk kez işe katılmadan önce özel bir AA yemeğine davet edilmekti. İkinci kez, birim tarafından düzenlenen bir meslektaşının doğum ayıydı. Üçüncüsü beş yıldızlı bir otelde yıllık Noel partisiydi ve dördüncü kez dün gece Noel tatilinden önceki Noel kantiniydi. Ama saat 7'ye kadar başlamıyor Genellikle 4: 30'da işten çıkar ve bekleyemez. Sosyalleşmekten hoşlanmayan biri, yemek yemenin bu yönüyle tek bir amacı var, midesini doldurmak ... Bir önceki akşam yemeğindeki deniz mahsulleri büfesi, benimle akşam yemeğine gelmekten vazgeçti. Tabii makarna yemeyi seviyor, köfte doğal olarak her gün yediği kantinden daha çekici. Ancak görünümü ve rengi bir kenara bırakırsak tadı gerçekten güzel. Yeşil hamur Yüksek fan 250 gram Su 125 gram tuz 3 gram Noel Yeşil Yemek Boyası 8 damla Kırmızı hamur Yüksek fan 250 gram Su 125 gram tuz 3 gram Noel kırmızı gıda boyası 8 damla İstifleme Çiçek eti 500 g At nalı 10 şeker mısır 1 sıvı yağ 30 g tuz 5 gram soya sosu 30 g Mısır unu 5 gram
  • Yeşil hamuru düzgün bir şekilde yoğurun ve prova için plastik sargıyla örtün;

  • Kırmızı hamuru yumuşak bir şekilde yoğurun ve prova için plastik sargıyla örtün;

  • Kıyılmış domuz eti ve at nalı;

  • Mısır soyulmuş

  • Dolgunun tüm malzemelerini tek yönde karıştırın ve daha sonra kullanmak için eşit olarak karıştırın;

  • Uyanık yeşil hamuru iki eşit porsiyona bölerek bir porsiyon alıp ince bir erişte yaprağına yuvarlayarak köfte kalınlığında yuvarlayın, kırmızı hamur da aynı şekilde yapılır;

  • İki çeşit erişteyi erişte gibi 0,8 cm genişliğinde şeritler halinde kesin;

  • İki renkte örgü;

  • Börek boşluklarını kesmek için hamur tatlısı kesiciyi alın;

  • Biraz açın ve ardından doldurma ile doldurun;

  • İstediğiniz şekle sarın, hamurun geri kalanını da aynı şekilde yapın ve tabağa koyun;

  • Bir tencerede soğuk suyla buharda pişirin, sonra orta-düşük ateşte 20 dakika buharda pişirin ve servis yapın.

  • Dana Havuç Soğan Kişniş Köfte
    önceki
    ~ Kızarmış Pirinç Çörekler ~
    Sonraki
    Karnabahar ve Karides Kabuğuyla Kızarmış Yumurta
    Büyükanne tarafından yapılan lif kabağı ile kızarmış mantar
    Izgara Shiitake Mantarı
    Çiçek deseni mor tatlı patates iki renkli buğulanmış çörek
    Çin ve Batı karışımı ile yaz tembel yemeği Karides Salatası
    Domates Yumurta Lo Mein
    Fıstık Susamlı Kırmızı Hurma Ezmesi
    [Domatesli kızarmış kış kabağı]
    Sandviç krep ------ Deneyin
    Lahana kaburga
    Rezene köfte
    Kış ısınan güveç ~ hızlı el düşük kalorili lezzetli
    To Top