Köfte yapmanın 6 yolu - Yemeği
Ayçiçeği şekli: Börek ambalajının ortasına uygun miktarda et dolgusu koyun ve ardından et dolgusunu örtmek için bir hamur tatlısı sargısı alın, kenarlarını yapıştırın, hamur tatlısı paketinin bir köşesini tek yönde çevirin ve elle yapıştırın.
Üçgen: Eti hamur tatlısı paketine koyun, hamur tatlısı paketinin üç tarafını ortaya doğru hareket ettirin ve ardından üç tarafı ortaya doğru sıkıştırın.
Söğüt yaprağı şekli: Hamur sargısını doldurduktan sonra, önce bir ucunu içe doğru itin ve ardından hamur tatlısı paketinin her iki ucunu da sonunda küçük bir kuyruk kalana kadar tek tek içeri doğru itin, sadece kuyruğu sıkıştırın.
Hilal şekli: Hamur paketine uygun miktarda et koyun, ortasından kıstırın, sınır olarak önce üç kat sağa, sonra üç kat daha sola doğru tutun.
Gül şekli: Tek tek üst üste dizilmiş 4 adet köfte sarmalayıcı, uygun miktarda et dolgusu koyun, hamur sarmalayıcılarını ikiye katlayın, ardından yavaşça sarın, ayağa kalkın ve "yaprakları" hafifçe düzenleyin.
Külçe şekli: Börek ambalajına uygun miktarda et koyun, yarım daire şeklinde katlayın ve mührü sıkıca sıkıştırın, hamur tatlısının iki ucunu ortaya doğru bükün, sıkıca sıkıştırın, şeklini ayarlayın ve yarım daire kenarını hafifçe yukarı doğru yapın.
