Çikolatalı puflar - Yemeği
Aslında daha önce nefis yemek yemeyi hiç sevmemiştim ama sınıf arkadaşlarım tarafından satın alınan pufları yedikten sonra asla unutmuyorum, bu yüzden nefis pufların harika tadına aşık oldum. Puflar gerçekten değersiz bir bebektir.Doğrudan yiyebilir veya farklı bir tat yaratmak için krem şanti, çikolata, dondurma, pudra şekeri ve diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz. Bu, ilk kez kendi başıma, çikolata sosuyla puf yapıyorum ve tadı daha zengin ve daha zengin. Kendi yaptığım puflar taze ve sağlıklı, gerçekten harikalar! Düşük toz 75 gram Tereyağı 50 gram Su 125 gram Yumurta 2 parça tuz 1 g toz şeker 3 gram Sütlü çikolata Doğru miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın, yumurtaları çırpın ve unu eleyin.
Adım 2
Tereyağına su, tuz ve şeker ekleyin, yüksek ateşte ısıtın ve tereyağını eritmek için ısıtırken karıştırın.
Aşama 3
Su kaynadığında ateşi kısın.
4. adım
Elenmiş unu tek seferde dökün, toz kalmayana kadar hızla karıştırın ve tavanın dibinde bir film oluştu
Adım 5
Yavaş yavaş yumurta ekleyin, eklerken karıştırın ve hamurun nemini gözlemleyin.
6. Adım
Bu durum söz konusu olduğunda yumurta sıvısı eklemenize gerek yoktur.
7. Adım
Hamuru sıkma torbasına koyun, krizantem ağzı veya yuvarlak ağız kullanabilirsiniz.
8. Adım
Hamuru sıkmak için fırın tepsisine kalay folyo veya yağlanmış kağıt yayın
9. Adım
210 derecede 10-15 dakika pişirilir, hamur kabartılıp şekillendirildikten sonra 20-30 dakika yüzey kahverengi olana kadar 180 dereceye değiştirilir.
10. adım
Bu kadar pişirin.
11. adım
Nefesler soğuduktan sonra çikolatalı bir hamur yapın. Çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve suda eritin.
Adım 1/2
Pufun üst yarısını çikolata sıvısına batırın.
