soya peyniri
300 gram
Sarımsak
20 g
yeşil biber
2 parça
Zencefil
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, fasulye salçası, 1 yemek kaşığı, su, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu Tofu nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve temizleyin 2 Tofuyu hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin, kurutun ve kalın dilimler halinde kesin 3 Zencefil ve sarımsak ve yeşil biberi kıyın 4 Düz tabanlı yapışmaz bir tavaya uygun miktarda yağ koyun ve tofuyu kısık ateşte kızartın 5 Bir tarafını hafifçe sarı olarak kızartın, ardından ters çevirin ve 6 Her iki tarafı da hafif sarı kızartın, zencefil sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın 7 Sonra yeşil biberleri ekleyip kavurun 8 Yeşil biberler yumuşayana kadar karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve iki dakika pişirin, sonra dışarı çıkacaktır.