Malzemeler
Pleurotus eryngii
1 büyük kök
Aksesuarlar: Fıstık çekirdekleri, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı tuz, orta derecede yeşil soğan, orta derecede zencefil, orta sarımsak, orta mısır nişastası, 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı
Pleurotus eryngii sarayda nasıl pişirilir 180 derece sıcak suda 10 dakika boyunca fıstıkları ıslatın Pleurotus eryngii, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Islatılmış fıstıkları soyun, eryngii mantarlarını büyük küpler halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere kuru biberi doğrayın
3 Tencereye yağ ekleyin, fıstık ekleyin ve kızartın
4 Kızarmış fıstıkları çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bir kaseye koyun, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı susam yağı, uygun miktarda tuz ve su ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
6 Bir tencereye kurutulmuş eryngii mantarlarını ekleyin
7 Mantarların içindeki suyu karıştırın
8 Uygun miktarda kurutulmuş biber ekleyin ve bir koku için karıştırın.
9 Bir kaşık salata yağı dökün
10 Fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ayarlanmış su kabını ekleyin ve hızla kızartın
11 Kızartılmış fıstıkları ekleyin, yaklaşık 30 saniye hızla karıştırarak kızartın, ardından kaplanabilir
-
- Kore biber sosu
-
- Soğuk domates
-
- Amaranth Dana Top Çorbası
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Basit Sosisli Sandviç
-
- Dumpling skin scallion pancake
-
- Mısır ve soya fasulyesi ile kızarmış domuz paçaları
-
- Mevsimlik Sebzeli Erişte
-
- Baharatlı Patates Kızartması Yengeç
-
- Shaanxi Beyaz yüzlü Dalmaçyalı
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Yangzhi nektarı-yaz buzlu içecek
