Malzemeler
Yengeç
750 g
Patates
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, soğan, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yeşil biber
Baharatlı patates ile yengeç nasıl karıştırılır 1 Yengeçleri temiz parçalar halinde işlemden geçirin.
2 Patatesleri soyun ve dilimleyin.
3 Kırmızı biberi ve yeşil biberi küçük parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
4 Güzel kokulu zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı yüksek kızgın yağda karıştırın.
5 Patates cipsi koyun ve kızartın.
6 Yengeçleri koyun, hafif soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve biraz tuz ve suyla kızartın.
7 Kırmızı biberi koyun.
8 Soğan ekleyin.
9 Örtün ve bir dakika pişirin.
10 Kapağı açın ve kavurun ve son olarak yeşil biberleri ekleyip hafifçe kavurun, yeşil soğan yapraklarını tavaya serpin.
11 Bir tabakta servis yapın.
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Yangzhi nektarı-yaz buzlu içecek
-
- Lahana ile Kızarmış Dana Topları
-
- Yoğun Sütlü Yumurtalı Tart
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş eryngii mantarları
-
- Soğan Sosis
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Codonopsis Köfte Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Yam ile Haşlanmış Paça
-
- Sosisli Çörekler-acemi pişirmeyi öğrenir
-
- Kekikli Kavrulmuş Kral Pleurotus
