Karışık sebze - Yemeği
Bir dahaki sefere hatırlamayacağım korkusuyla diğer insanların uygulamaları ile bağlantılı olarak hazırlanan muhtıra. Resim, başka birinin videosunun ekran görüntüsüdür. salatalık Yarım kök Kıyılmış sarımsak Küçük bir miktar Yer fıstığı Doğru miktar Mor lahana bir dilim tuz Doğru miktar şeker Bir kaşık dolusu Beyaz sirke Bir kaşık dolusu Lotus kök dilimleri Doğru miktar Acı krizantem Doğru miktar soya sosu 1 kaşık buçuk Susam yağı Yarım kaşık Karnıbahar Doğru miktar Beyaz susam Bir kaşık dolusu Yuba Doğru miktar Mantar Dört veya beş kızgın yağ Doğru miktar Tavuk Özü bir miktar istiridye sosu Yarım kaşık
Pat salatalık
Karnabahar, lotus kök dilimleri, mantarlar ve benzerleri beyazlatılır ve havayla kurutulur. Suya birkaç damla yağ ve biraz tuz koyun. Acı krizantemi tuzlu suya batırın ve kurutun.
Biraz darı biberleri hazırlayabilir
Çeşitli baharatlar koyun
Baharatı kendim ayarladım, tadı denedim ve tabağa döküp karıştırdım.
Sadece iyice karıştırın
Son olarak sıcak yağ ile dökülebilir. Yağ ısıtıldıktan sonra biraz karabiber ilave ederek güzel kokulu kızartın, karabiberleri çıkarın ve kızgın yağı karışık sebzelerde pişirin tadı daha güzel olur.
