İki renkli doğranmış biber balığı kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Balık kafası 1 parça
- Yeşil Kıyılmış Biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- istiridye sosu bir miktar
- Kırmızı kıyılmış biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Balık kafasını bıçakla yıkayın, önünü ve arkasını istiridye sosu ile kaplayın ve 10-20 dakika marine edin.
-
Soğan, zencefil, sarımsak, yeşil ve kırmızı biberi doğrayıp köpürtün ve bir kenara koyun.
-
3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, yeşil ve kırmızı doğranmış biberi karıştırın, balık kafasının yüzeyine yayın, tencereye koyun ve tencereyi kapakla kapatın ve 12-15 dakika buharda pişirin.
-
4 Marine edilmiş balık kafalarını bir tencereye koyun, tencerenin üzerini kapatın ve 12-15 dakika buharda pişirin.
-
5 Balık kafası buharda pişirildikten sonra, üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve üzerine sıcak yağ ekleyin.
Baharatlı Kerevit
önceki
Haydut Tavuk
Sonraki
