Kızarmış mantarlar - Yemeği
Ana malzemeler
- Pleurotus ostreatus Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- un Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İstiridye mantarlarını şeritler halinde yırtın, suyu yıkayın ve sıkın, ne kadar kuru olursa o kadar iyi.
-
2 İstiridye mantarına un ve nişasta ekleyin, 2: 1.
-
3 Bir yumurta daha, kimyon tozu, tavuk özü, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Tavadan yağ sıcaklığı 160 derecedir, altın olana kadar derin yağda kızartılır, çıkarılır ve tekrar kızartılır.
-
5 Biraz tuz ve karabiber serpin.
Jambonlu kızarmış bezelye
Sonraki
