Domuz ciğeri patates cipsi - Yemeği
"Domuz karaciğeri, normal büyümeyi ve üreme fonksiyonunu sürdürme işlevine sahip olan A vitamini açısından zengindir; gözleri koruyabilir, normal görmeyi sürdürebilir, gözleri kuruluk ve yorgunluktan koruyabilir ve sağlıklı bir cildi koruyabilir. Cilt sağlığı için önemlidir. Önem: Kanı zenginleştiren gıdalarda en çok kullanılan besin olan domuz karaciğerinde de zengin demir vardır Patates de çok besleyicidir Patates doğası gereği tatlıdır Patateslerdeki diyet lifi bağırsaklarda sindirim sistemi hareketliliğini artırabilir ve kolesterolü hızlandırabilir. Yoldaki metabolizma, müshil ve düşük kolesterol etkisine sahiptir.Patates aynı zamanda düşük kalorili, yüksek proteinli, çeşitli vitamin ve eser elementler içerir.Ayrıca ideal bir diyet besindir.Mide düzenleyici, dalağı güçlendirme ve vücudu güçlendirici işlevi vardır. Böbrek, solma önleyici, kan dolaşımını ve şişmeyi teşvik eder. Malzemeler: 200 gram domuz ciğeri, 150 gram patates İçindekiler: 10 gram kırmızı biber, 10 gram yeşil biber, 5 gram zencefil, 5 gram yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1/2 çay kaşığı nişasta, 1/2 çay kaşığı beyaz sirke, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı koyu soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik yağ " Malzemeler
- Domuz karaciğeri 200 g
- Patates 150 gram
- kırmızı biber 10 gram
- yeşil biber 10 gram
- zencefil 5 gram
- Arpacık soğanı 5 gram
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- nişasta Yarım çay kaşığı
- Beyaz sirke Yarım çay kaşığı
- Soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Rafine tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz karaciğeri için temiz su kullanın, ıslatmak için biraz beyaz sirke ekleyin ve suyu iki veya üç kez değiştirin.
-
2 Domuz ciğerini dilimleyin, şarap, beyaz sirke, nişasta ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
-
3 dilimlenmiş patates.
-
4Kırmızı biberi, yeşil biberi ve zencefili soğanı kesin.
-
5 Bir tencerede su kaynatın, patates cipsi haşlayın ve soğuk suyu alın.
-
6 Tencereye yağı koyun, güzel kokulu zencefili ve yeşil soğanı kavurun.
-
7 Domuz ciğerini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kavurun, ardından serpin.
-
8 Yağı saklayın ve patates cipsi ekleyin.
-
9 Domuz karaciğeri ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
-
11 Kırmızı ve yeşil biber dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12 yüklü disk.
