Tuzlu Yumurta Sarısı Fasulye Ezmeli Sandviç Ekmek - Yemeği
"Buzdolabında hala biraz tuzlu yumurta sarısı olduğunu görünce çıkardım ve yedim. Bu sefer pişirmeyeceğim ama ekmek yapmak için kullandım. Tuzlu yumurta sarısı ekmek yapmak için çok lezzetli ve oldukça basit ve kullanışlı. Tembel ve yemeyi sevenler için daha uygundur haha. Bu ekmek aynı zamanda hamur için beyaz şeker ve içindeki fasulye ezmesi esmer şekerle kızartılıyor. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 150 g
- Su 70 g
- Yumurta sıvısı 30 g
- şeker 10 g
- tuz 1 g
- Maya 2 g
- üzüm çekirdeği yağı 20 g
- Tuzlu Yumurta Sarısı 4
- Mor patates dolgusu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemedeki tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün, üstüne un dökün ve maya tozunu unla birlikte gömün. Tarifteki miktar bu ekmek için kullanılan miktar aslında benim bir sürü noodle'ım var ve fazla noodle da susam yapıyor.
-
2 Hamur karıştırma programını iki kez başlatın ve hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurun
-
3 eldiven zarını çıkarabilir
-
4 Plastik sargı ile örtün ve iki kat daha büyük mayalayın.
-
5 Kırmızı fasulye ezmesi kuruyana kadar kızartıldığında esmer şeker ekleyin
-
6 Sonra biraz tereyağı ekleyin ve kırmızı fasulye ezmesinin içinde kızartın, soğumaya bırakın
-
7 Tuzlu yumurta sarısını kırmızı fasulye ezmesiyle sarın
-
8 Şekillendirmenin kolay olmadığını düşünüyorsanız, şekillendirmeye yardımcı olması için bir dondurma kaşığı kullanabilir veya bir top oluşturmak için ellerinizi kullanabilirsiniz
-
9 Daha sonra kullanmak üzere dolguları yapın.
-
10 Mayalanmış hamuru boşaltın ve malzemeleri bölün
-
11 Dolguyu ezin ve sarın
-
12 Ağzınızı kapatın. Hepsi tamam.
-
13 Boyutu iki katına çıkarmak için nemlendirme ve fermente etme, yumurta sıvısıyla fırçalama
-
14 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 18 dakika pişirin.
-
15 Kızarmış ekmek, kesip açın ve tuzlu yumurta sarısını ve kırmızı fasulye ezmesini görebilirsiniz.Kırmızı fasulye ezmeli ay keki ile karşılaştırıldığında, ekmek çok daha az tatlıdır ve yapımı daha zordur. Lezzetli ve sağlıklı.
