Malzemeler
un
300 gram
domates
2 parça
Patates
1 parça
Lahana
1 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, çimen meyvesi tozu, zencefil tozu, balzamik sirke, soya sosu, frenk soğanı, 2 sap sarımsak, 4 diş
Et suyu nasıl yapılır: 1 Una bir kaşık tuz ekleyin, hamuru su ile karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, biraz yağ sürün ve yarım saat boyunca bir leğenle örtün;
2 Hamuru oval bir şekle getirmek için bir oklava kullanın, ardından şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın ve plastik sargı ile örtün;
3 Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın;
4 Patatesleri soyun ve yıkayın, parçalara bölün;
5 Lahanayı yıkayın ve dilimleyin, yeşil biberi parçalara ayırın, frenk soğanı dilimleyin ve sarımsakları dilimleyin;
6 sığır eti dilimi;
7 Tavayı yağ ile ısıtın, sığır etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın;
8 Ot meyve tozu, zencefil tozu, tuz, soya sosu ve patates ekleyin ve kızartın;
9 Yeterince su doldurun, su domateslere açılacaktır;
10 Balzamik sirkeyi ayarlayın ve hamuru tencereye çekin;
11 Lahana, yeşil biber, frenk soğanı, sarımsak, tavuk özü, tuzu ekleyin;
12 Bir kasede yemeye başlayın!
-
- Yeşil patlıcan ile haşlanmış patates
-
- Antep Fıstıklı Kek
-
- Kereviz yaprağı omlet
-
- Kıymalı Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Matcha Kek Rulo
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kabak Çekirdeği Ezmesi Yapışkan Pirinç Keki
-
- Yeşil soğan patates parçaları
-
- Kuzu kavurması
-
- Et haşlanmış kış kavunu
-
- Sarımsak Saplı Kızarmış Kurbağa
-
- Ev yapımı hayvansal tereyağı ikamesi
