Domuz göbeği
1 parça
Kara fasulye
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Siyah fasulye ile domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini akan su ile çalkaladıktan sonra üzerine un serpin ve tekrar tekrar yoğurun, duruladıktan sonra tuz serpin ve karnında mukus kalmayıncaya kadar iki kez yoğurun. 2 Durulayın temiz 3 Siyah fasulyeleri yıkayın ve hafifçe ıslatın 4 Domuzun karnını temizleyin, haşlayın ve suyu boşaltın 5 Siyah fasulyeyi domuz göbeğine doldurun 6 Büyük karnınıza da koyun. Siyah fasulyeyi ıslatma durumunuza göre, ne kadar siyah fasulye dolduracağınıza karar verin. Islatması uzun sürmezse, siyah fasulye dolması 7 dakika boyunca dolabilir ve saç uzaması için yer bırakabilir. 7 Domuz göbeğini elektrikli düdüklü tencereye koyun 8 İhtiyacınız olan programı kurun 9 Süre dolduğunda, tonu duyduğunuzda domuz karnından çıkarın 10 Makasla kesin 11 Girişe uygun küçük şeritler halinde kesin 12 Biraz tuz serpin ve servis yapın