Kurutulmuş Vişne
50 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Aksesuarlar 2 yumurta esmer şeker 25g bitkisel yağ 25ml süt 20ml sıcak su 10ml limon suyu 2ml pudra şekeri 35g rom 15ml Kurutulmuş vişne ile küçük bir kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve kurutulmuş kirazları önce romda ıslatın, bir gece önce ıslattım. 2 Önce esmer şekeri sıcak suya ekleyin, eritmek için karıştırın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 3 Yumurta sarısını ve bitkisel yağı leğene koyun ve iyice karıştırın 4 Esmer şekerli sıvıyı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kuru vişne ile ıslatılmış romu ekleyin, iyice karıştırın 6 Düşük glütenli una 2 kez eleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 7 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 8 Yumurta beyazları yoğun bir şekilde köpürene kadar çırpma teli kullanın, 3 kez ince şeker ekleyin ve çırpın. 9 Limon suyunu ekleyip çırpın 10 Yumurta akı, sivri ucu dik olacak şekilde beze olana kadar dövülebilir. 11 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve bir spatula ile iyice karıştırın. 12 Karışık hamuru kalan beze dökün, bir spatula ile iyice karıştırın 13 Küçük kuru kiraz parçalarını kesin, biraz düşük glütenli un serpin ve iyice karıştırın 14 Kurutulmuş kirazları ekleyin ve birleştirmek için karıştırın 15 Karışık hamuru bir kağıt bardağa dökün 16 Önceden 160 derece ısıtılmış fırına koyun, ortası ve altı, 20 dakika pişirin 17 Pişirdikten sonra pastayı tel ızgaranın üzerine koyun ve soğumaya bırakın.