yeşil biber
1 parça
kırmızı dolmalık biber
Yarım
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beyaz sirke Renkli biberlerle yumurta nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberleri ve renkli biberleri temizleyin, ikiye bölün ve çekirdeklerini ve iç tendonlarını çıkarın. 2 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin 3 adet doğranmış taze soğan 4 Yumurtaları bir kaseye çırpın, bir tutam tuz ekleyin 5 İyice karıştırın 6 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, doğranmış yeşil soğanı dökün ve bir koku için karıştırın 7 Ardından yumurta karışımını 8 Hızla küçük parçalara ayırın ve kullanıma servis yapın 9 Orijinal tencereye biraz yağ dökün ve ısıtıldıktan sonra renkli biber bölmesine 10 Eşit şekilde karıştırın ve biraz tuz ekleyin 11 Biraz beyaz sirke damlatın ve eşit şekilde kızartmaya devam edin 12 Çırpılmış yumurtaları dökün 13 Karıştırın ve tencereden çıkın